|
Vitajte na stránke Bio pre Vás.
Ako už hovorí samotný názov, táto stránka je pre všetkých, ktorí sa zaujímajú o bioprodukty, najmä o biozeleninu a bioovocie. Ja sám som sa nad otázkou bio či nebio ešte donedávna nezamýšľal . Vyrastal som na dedine, mali sme vlastnú záhradu, zeleninu a ovocie sme si dopestovali sami. Po príchode do mesta, odkázaný na obchody, som zistil, že to, na čo som bol zvyknutý, tam nedostanem. Kvalita potravín v obchodoch je čoraz horšia, preto hľadám iné možnosti. Keď nejakú nájdem, rád sa s ňou podelím aj s ostatnými.
Mojím cieľom je podporiť hlavne slovenských pestovateľov biozeleniny, bioovocia, chovateľov, zdokonalovať systém zásobovania kvalitnými a čerstvými potravinami. Cieľovou oblasťou je najmä Bratislava a okolie, kde je to s dostupnosťou ku kvalitným plodinám najhoršie, resp. kde ľudia nemajú toľko možností sami si niečo dopestovať. Je potrebné, aby pestovatelia vedeli, že o výsledky ich činnosti bude záujem a naopak potenciálny zákazník potrebuje informáciu, že je vôbec možné sa k takýmto potravinám dostať.
Avšak pre úzky sortiment u nás som bol nútený poobzerať sa aj po iných zdrojoch – nadviazal som spoluprácu s neďalekou farmou v Rakúsku. Ak mám možnosť si vybrať, vždy uprednostním slovenský zdroj. No najmä počas jesene a zimy je to tak, že pokiaľ chcem niečo ponúknuť, treba ísť mimo Slovenska.
Cieľom je teda tvoriť prepojenie pestovateľa a chovateľa so záujemcom o biopotraviny. Vedie to k rozvoju prirodzeného obhospodarovania pôdy, ktorá nám za to s vďakou poskytne len to najlepšie pre naše zdravie, pre náš život...
Preto budem vďačný každému, kto na túto stránku natrafí, myšlienka ho zaujme a prípadne si niečo z našej ponuky vyberie. Alebo začne pestovať:)
Michal Drienik
|
